Ülker ‘sürdürülebilirlik’e video serisiyle dikkat çekiyor

İsrafsız şirket modeliyle uzun vadeli hedeflerle sürdürülebilirlik çalışmalarını yürüten Ülker, bu alanda yaptıklarını anlatan ve tüketicilerin neler yaparak kaynakların korunmasına destek verebileceğini öneren 6 bölümden oluşan video serisi hazırladı.

Sosyal medya kanallarından gösterilen videolar, sürdürülebilirlik konusunda farkındalığı artırmayı amaçlıyor. Dünya dalış rekortmeni Şahika Ercümen’in anlatımıyla Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde çekilen “Güzel Ülkem Doğa Bize Emanet” başlıklı video serisinde, Ülker yetkilileri ve uzmanların görüşlerine de yer verildi.

“Sürdürülebilirlik hedeflerimiz uzun vadeli”

Ülker Üst Yöneticisi (CEO) Mete Buyurgan, Ülker’in kuruluşundan bu yana israfsız şirket modeliyle çalışmalarına devam ettiğini belirterek, doğal kaynakların korunması, su tasarrufu, enerji verimliliği, atık yönetimi, karbon ayak izi, gıda israfının önlenmesi konularında şirketin yaptığı çalışmaları ve tüketicilerin yapabileceklerini anlatan video serisiyle farkındalığı artırmayı hedeflediklerini kaydetti.

2015 yılından bu yana Borsa İstanbul Sürdürülebilirlik Endeksi’nde, 2016 yılından beri küresel sürdürülebilirlik endeksi FTSE4Good Gelişmekte olan Piyasalar Endeksi’nde yer aldıklarını, 3 yıldır üst üste “İyi Yaşam Markası” seçildiklerini aktaran Buyurgan, Ülker’in sürdürülebilirlik çalışmaları ile ilgili şu bilgileri verdi: 

“Ülkemiz, sahip olduğu doğal kaynaklarıyla büyük bir zenginliğe sahip. Bizler bu zenginliği gelecek kuşaklara aktarmak için geliştirdiğimiz projeleri sadece çevreyle sınırlı tutmuyoruz. Çevre, değer zinciri, inovasyon, çalışanlar, toplumsal sorumluluk ve liderlik başlıkları altında belirlediğimiz uzun vadeli hedefler doğrultusunda çalışıyoruz. 2014 yılından bu yana karbon salım artışı olmadan büyüyoruz. İlk seferde hedeflenen kalitede üretiyor ve kayıpları kaynağında önlemeyi amaçlıyoruz. Sıfır atık hedefiyle çalışırken, 2019 yılında toplam atıklarımızın yüzde 91’ini geri dönüştürdük. Ham maddelerin yüzde 98,9’unu bitmiş ürüne çevirme oranına ulaştık. Gıda sektöründe bu oranın dünya genelinde en iyiler arasında olduğunu görüyoruz.

KAYNAK : Dünya Gazetesi