Dardanel, yurt dışı satın alma fırsatlarını değerlendiriyor

Tüm dünyada önemli bir gündem maddesine dönüşen sağlıklı yaşamın, Türkiye’de de tüketiciler tarafından önemsendiğini söyleyen Dardanel İcra Kurulu Başkanı Mehmet Önen, 2021 beklentilerine ilişkin açıklamalarda bulundu.

Geçen yıl yaşanan koronavirüs sürecinin, sağlıklı beslenmenin önemini bir kez daha ortaya koyduğunu belirten Önen, “İnsanların daha az dışarıda yemek yediği ve evlerine kapandığı bu süreçte, ‘hijyen ve sağlık’ hayatımızın en önemli iki değeri oldu. Bu doğrultuda, geleneksel yollarla, yüksek teknolojiyle ve hijyenik koşullarda üretilen ürünlere yönelik talepte ciddi bir artış yaşandı. Bahsettiğimiz bu talep artışının en net görüldüğü alanlardan biri ton balığı. Tüketiciler için kolay, sağlıklı, aynı zamanda marketten temin edilebilecek en temiz protein kaynağı olarak ton balığı artık sofraların yıldızı oldu.” diye konuştu.

2020’de sektörde rekor büyüme yaşandı

Ton balığına talebin daha da artacağı öngörüsünde bulunan Önen, şunları kaydetti: “Rakamlar da bu dönüşümü açıkça ortaya koyuyor. Türkiye, ton balığını 2020’de daha çok sevdi. 2015’ten bu yana yaklaşık her yıl yüzde 40 büyüyen pazarda 2020’de rekor yaşandı. Buna karşın diğer ülkelerle karşılaştırıldığında yine de pazarın ülkemizde henüz emekleme döneminde olduğunu söyleyebiliriz. Ton balığı tüketimi ülkemizde kişi başı yıllık 200 gram seviyesinde. Bu rakamla Amerika, Avrupa ve Orta Doğu’nun çok gerisindeyiz. Dardanel olarak 1984 yılından bu yana Türkiye’deki pazarı büyütmeye ve tüketicileri marketten alınabilecek en doğal ve saf protein kaynağı ton balığıyla buluşturmayı sürdürüyoruz.”

Önen, geçen yıl Türkiye’de ton balığı tüketiminin artırılması için yatırım ve pazarlama alanlarında adeta seferberlik ilan ettiklerini belirtti. Bu yıl ise yatırım, üretim, pazarlama, Ar-Ge ve inovasyon başta olmak üzere tüm alanlarda daha iddialı bir Dardanel görüleceğini vurgulayan Önen, hedeflerinin kişi başı ton balığı tüketimini 5 katına yükselterek 1 kilogram seviyesine çıkarmak olduğunu söyledi.

KAYNAK : Dünya Gazetesi